Macronutrientes: nutrientes necessários ao corpo humano em maior quantidade. Existem nos alimentos em maior proporção. Os glícidos, os lípidos e os prótidos são macronutrientes.
Micronutrientes: nutrientes necessários ao corpo humano em pequena quantidade. As vitaminas e os minerais são micronutrientes.
- Emagrecimento excessivo
- Incapacidade física e mental
- Disfunção de órgão e tecidos
- Redução das defessas naturais.
- Instalação de doenças
- Morte
O cobre, o ferro, o flúor, o iodo, o selénio e o zinco são exemplos de elementos traço. Estes nutrientes apenas são necessários em quantidades infirmas mas, mesmo assim, atuam como fator limitante do bom funcionamento do corpo humano.
Sem comentários:
Enviar um comentário